真夜中ご飯は、時短も大切。
サクッとできて美味しいがモットーです。
今回は真夜中の嫁ごはんです♪( ´θ｀)
・トマトとアボカドの洋風豚しゃぶ丼
最近は、料理のレシピはネットで調べればいくらでも検索できます。
一昔前のように、分厚い料理本を買わなくても料理は作れてしまうので、
本当に便利な世の中です。
というけで、今回もネットから情報を集めて簡単洋風丼ぶりにしました(*ﾟ▽ﾟ*)
レシピは凄く簡単です。
トマトとアボカドを1センチ位の角切りにして、
豚さんをしゃぶしゃぶ♩
お皿にごはんを盛って、
切ったトマトとアボカドを乗せて、
さらにしゃぶしゃぶした豚肉をのせるだけです(о´∀`о)
後は、キューピーのバジルソースとレモン汁を混ぜてかければ出来上がり。
バジルソースが良い働きしてくれます。
簡単、時短料理の出来上がりです(^_-)
今日も美味しく頂きました^ ^
材料
2人分
トマト … 1個
アボカド … 1個
豚ロースしゃぶしゃぶ用 … 150〜200g
キューピーバジルソース … 大2
ポッカレモン汁 … 小2
ごはん … お好みの分量
醤油 … 少々
作り方
ご飯を炊いておきます。
アボカドとトマトを1センチ角に切ります。
バジルソースとレモン汁を混ぜておきます。
お湯を沸かし、豚肉をしゃぶしゃぶします。
お皿にご飯をもり、アボカドとトマトをのせます。
さらに、しゃぶしゃぶした豚肉をのせ、作っておいたバジルソースをかけて、醤油を少々かけて出来上がりです。
今回使ったバジルソース
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