その他グルメ

ワインと焼き鳥を合わせてくれる、お洒落な焼き鳥屋さん。炭火焼肉そかろ

護国寺駅徒歩1分のお洒落な焼き鳥が食べられるお店へ行ってきました。

私は、
あまりレバーは得意ではありませんが、ここのレバーは大好きです。

はじめにワインは赤を選んで、焼き鳥はおまかせにしました。
ワインは「オーガニック・ワン・シラーズ」。
オーストラリアの赤で、ぶどうの品種はシラーズした。
ワインは詳しくありませんが、口に入れた瞬間にフワッと広がるエレガントな感じがとても好きな味です。

このワインがスタートで、
出てくるもの全てがワインに合って、驚きと発見に感動します。

これは、ささみのわさびのせ。

手羽先は、食べやすくカットしてくれます。

お野菜ズッキーもジューシーで美味しいです。

最後の締めで忘れないで欲しいのが「親子丼」。
最後の締めは親子丼で、ハーフサイズで頼めるから締めとしては絶対に頼みたい一品です。

しかも別腹デザートとプリンも頂き大満足でした。

久しぶりの訪問でしたが、お店の方の気づかいは変わらず素晴らしくずっといたくなるお店です。
また是非お伺いしたいお店のひとつです^ ^

今回行ったお店はこちら

炭火焼鳥 そかろ
03-6902-0980
東京都文京区音羽2-11-20

ぐるなびでネット予約できます。
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うちのシェフごはん
イタリアンシェフの旦那さんが、 うちでも作れる料理を教えてくれます。 料理ブログ「うちのシェフごはん」です。 旦那さんが家で作るごはんが凄すぎて、 思わず料理ブログを始めてしまいました。笑 「うちのシェフごはん」の情報が何かのお役に立てれば幸いです。