真夜中ご飯は、時短も大切。
サクッとできて美味しいがモットーです。
今回は真夜中の嫁ごはんです♪( ´θ｀)
・ネバネバ丼
・油揚げの味噌汁
時短、簡単、押ししいの代表的な丼です。
だって、ご飯炊いて具材切って載せるだけですから♪( ´▽｀)
でも栄養満点、夏バテ防止にぴったりです。
だいぶ涼しくなってきましたが、まだまだ残暑が続きます。
体調管理には気をつけていきたいですね^ ^
材料
・アボカド
・トマト
・オクラ
・納豆
・卵焼き（今回は市販の物を使用しています。）
・ミョウガ
・大葉
・卵の黄身のみ
ざっくりレシピ
＊ご飯を炊いておきます。
＊
＊アボカド、トマトは、角切りに切ります。
＊ →アボカドは、縦に切り込みを入れて、ひねると半分にパクッと割れます。
＊ 種めがけて包丁をぐさっと刺して抜けばOK
＊ 後は皮もキレイにむけます。
＊オクラはさっくり茹でて、へたを取り輪切りにします。
＊大葉とミョウガは千切りでOK
＊
＊炊けたご飯に切った具材をのせて、真ん中に卵の黄身を乗せればOK
＊上から軽く醤油をたらして出来上がり。
